2021年10月21日，在深圳市大鵬新區舉辦了“第二屆深圳國際食品谷論壇暨GFI2021首屆全球食品科技創新峰會”，農業農村部原副部長，中國農業綠色發展研究會理事長餘欣榮、國家食物與營養諮詢委員會主任陳萌山、農業農村部國家首席獸醫師(官)李金祥、廣東省農業農村廳二級巡視員廖紀坤、深圳市人民政府副秘書長黃強、中國工程院院士吳清平、以及深圳市大鵬新區黨工委書記劉廣陽、中國農業科學院副院長、深圳農業基因組研究所所長黃三文、中國農科院深圳基因組所副所長錢萬強等嘉賓出席了此次會議。

中國（深圳）農業食品創新產業園區

探索生物和食品產業融合發展新模式

黃強認為：今年3月，深圳市政府引發了《深圳國際食品谷發展規（2021-2035年）》，提出發揮農業科技優勢、探索生物和食品營養健康產業融合發展新模式，打造深圳國際農業食品科學中心和深圳國際食品谷，構建政產學研資融合的食品產業集聚地，推進食品產業供給側改革，促進食品產業高速發展。 此項措施吸引了中國農業大學深圳研究院、華中農業大學研究院、荷蘭大學研究院、旭珩資本等重點科研機構入駐，當前深圳迎來“雙區”驅動、“雙區”疊加、“雙碳”示範的重大機遇，這是深圳打造高質量發展的高地、民生幸福標桿城市的重要舉措，也是滿足人民對美好生活向往的基本要求。

嘉賓分享食品安全與創新

國際食品谷正式進入產、學、研階段

此次會議上，中國（深圳）農業食品創新產業園區舉行盛大的揭牌儀式，標誌著醞釀已久的中國（深圳）國際食品谷從規劃和頂層設計，正式邁進落地實施階段。按照深圳食品谷的規劃中，在嚴謹邏輯分析與推導測算後得到的國際食品谷產業發展目標為：到2035年，實現1500億元年產值，累計拉動800億元社會投資；打造100個高校研究院、科研機構，引進100個國際國內高層次創新人才團隊，匯聚100個具有超強研發能力、超大生產規模、超高制造水平的食品企業。 為了完成以上目標，深圳國際食品谷規劃明確了以大鵬新區為核心載體（創新先導核），以深圳其他地區為高端展示區，以大灣區城市群為服務拓展區，在深圳周邊對口幫扶地區建設多個產業集聚園，對接7大戰略性新興產業和7大未來產業，重點聚焦生物育種、生命健康、海洋經濟等領域，在政策、空間、資金和人才等各方面全力推進國際食品谷的建設。 比照“荷蘭瓦赫寧根大學+食品谷”的模式，深圳國際食品谷以“大學+”的功能組織模式，建設以中國農科院（深圳）農業基因組研究所為代表的科技智核群組。作為深圳國際食品谷的實施內容，這次論壇上成立了國際食品谷的專家委員會。據主辦方介紹，深圳國際食品谷已經吸引了光明食品、中糧集團、正大集團等十餘家龍頭企業意向入駐，一個全新的科技創新聚集和科技食品聚集的產業帶呼之欲出。

《深圳國際食品谷發展規劃》改變食品產業格局

錢萬強認為：目前食品產業發展“小、散、弱”還是比較突出。針對這些問題，《深圳國際食品谷發展規劃》總體規劃提出來了發展目標，力爭到2025年實現600億的生產總值。深圳的農業佔GDP的比重非常少，但如果把關於食品相關的工業產值算在裏面的話，整個農業佔比是非常大的。 錢萬強認為：食品谷的“一三五十”的規劃體系，打造一大品牌，堅持三大路徑是發展之路。包含了：傳統模式的食品產業、新興的食品產業和未來的食品產業。新興產業主要布局了整個產業鏈條，從種業到食品的制造，都有了全面的發展路徑。未來產業主要是借助前沿的技術，來推動個性化食品的設置與研發。   錢萬強表示：五大產業功能方面主要是圍繞產業鏈來布局創新鏈，從基礎研究到設施引領、平臺建設、人才培育、品牌提升。在空間布局上，食品谷主要是“一核兩區多園”的發展形勢，以大鵬新區作為整個創新發展高地，新區也準備了大約60多公頃的土地作為食品谷的先導區，再逐步輻射到其他區，並且進一步輻射到大灣區的其他城市，利用深圳市的力量，利用鄉村振興對口幫扶的力量，能夠落到其他的對口幫扶的產業裏去。